zloženie:
- 25 dag tofu
- 25 gramov mrkvy
- 25 g masla
- 2 vajcia
- petržlen
- 50 gramov celozrnnej múky
Vypustite tofu a kocky. Mrkvu umyte a hrubý rošt nastrúhajte malými otvormi. Premytú petržlenovú vňať jemne nasekajte. Všetko zmiešajte v miske, pridajte vajcia a maslo a potom ich zmiešajte. Postupne pridávajte múku, až kým sa nevytvorí homogénna hmota. Cesto rozvaľkajte (nesmie sa ho držať) na koláč hrubý pol centimetra a odrežte cookies. Položte ich na vymastený plech na pečenie a pečte ich v peci predhriatej na 200 ° C. Po troch štvrtinách hodiny otočte pečivo a nechajte ďalších 45 minút. Počkajte, až uschnú (približne 24 hodín), potom ich preneste do vzduchotesnej nádoby. Takto ošetrené ošetrenia nestratia svoje výhody ani na rok.